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18.11.24 「氷旅家」なぞシロップ実験

夏のはちゃめちゃな夜旅家から3ヶ月あまり。 今年は来年の旅家の準備を今から始めちゃいます。 テーマは「かき氷」 夜旅家をやっていて、2年連続でやりたいこととして「かき氷屋」が出てきてるんですよね。 2017年 2018 […]

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2018 夜旅家 8.31

ついに、本番の日がやって来ました。 前日の30日はメンバーは誰も来なかったので、のんびりと準備。 カマキリが遊びに来たよ 餃子焼き用風除けとか 垂れ幕を作って、ぼちぼちやってました。 で、本番当日。 当日朝に元気な訪問者 […]

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8.28 夜旅家準備

滞在3日目 昨夜の雨はすごかった・・・・ 今日会ういろんな人に心配されましたが、昨年のびしょびしょ事件があったので、対策は万全。 ほとんど被害はありませんでした。 ただ寒かった・・・今日も少し寒いです。長袖持ってくればよ […]

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8.27 夜旅家準備

今日の進捗です。 家を設置しました。 根本家と高田家が来てくれました。 でもすぐ雨が降って来ました。 ので、ハンモックで遊んだり、当日やりたいことを話したり、 それぞれの家庭の積もる話を話したりしました。   […]

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8・26 夜旅家準備

こんばんは! 本日から31日の夜旅家の準備進行について、一応毎日連絡していこうと思います。 家の設置が遅れて明日になってしまいましたが、さっきまですごい雨と雹で、避けれて良かったかなと。 でも、明日も夕方から雨なので、午 […]

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7.21 こしらえ館で餃子の器つくり2

7月22日 本日も餃子の器つくりの続きを行いました。 前回形を作った器に色をつけていきます。 ・・・といっても、今塗っている色と、焼き上がりの色は全く違うので、 素人の僕たちはどんな出来上がりの色になるのか、かなり手探り […]

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6.16 こしらえ館で餃子の器作り

6月の旅家は、餃子の器を作りました。 昨年の「夜旅家」も食べ物をたくさん作ってふるまったのですが、 せっかく作った料理を紙皿で出すのも味気ないかなと、 今年は出す餃子のための器を作ってみることにしました。 実は陶芸のプロ […]

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6.3 子子育メッセで「餃子の旅家」

毎年参加している、常陸太田市の子育て支援イベント「子子育メッセ」で餃子を作ってきました。 いろいろありまして、写真飛び飛びですが報告です。   先月と同じように皮から作ります。 最初の回はレクチャーが足りず、厚 […]

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餃子の旅家 5月

今年の旅家の始まりは「餃子」に決まったので、 5月の旅家は、餃子の会になりました! 今回は、皮から手作りします。 生地は、薄力粉、強力粉、水を、1:1:1で、こねて、 しばらく寝かせておくと作れます。意外と簡単。 生地が […]

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「旅家」2018年始動!

3月25日 17年の旅家最後で、18年旅家最初の集まりを開きました。 夏のたこ焼きが楽しかったので、たこパしながら、 いろいろな「ながら」をしながら、今年は何をするのか話しました。 具は、タコ、キムチ、チーズ、ウィンナー […]