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3月 謎シロップ作り3

今月もシロップ作りをやってきました。 前回は少人数で3日間でしたが、今回は一気に7組20人くらいの家族が集まりました。 賑やかです。 勝手もわかってきたので、おのおの自然に自分のシロップ作りを始めます。 今回は再び新潟か […]

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シロップ作りのヒント

フェイスブックのやりとりが面白かったので、転載します。   <杉崎さんのコメント> かき氷のレベルが凄い速度で上がっている常陸太田の皆さんの熱意が凄いです。もう既に教えることがほぼない状態です💦 […]

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19.2.11 「3連休謎シロップ作り3」

三連休シロップ作りも今日で最終日。 すごくたくさんのシロップができすぎて、記録が追いつかない日でした。 駄菓子も。。 一番乗りした兄弟は、まずネーブルオレンジを調理 お兄ちゃんが切ったオレンジを、弟が潰してジュース状にし […]

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19.2.10 「3連休シロップ作り 2」

3連休シロップ作り、きょうは2日目。 高田家と、初めて旅家に参加してくれる家族が2組来てくれました。 持ってきてくれた材料はこちら。 みかんとオレンジマーマレード ラムネをとかして作ったシロップ 抹茶パウダー それぞれ、 […]

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19.2.9 「3連休謎シロップ作り1」

あけましておめでとうございます! 年が明けて一発目の旅家。 2月の3連休を利用して、3日連続でシロップ開発を行っていきます。 1日目の参加は2家族6人。 前回のシロップ作りからの続きで、それぞれが実験を始めます。 森家は […]

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宿題報告のページ 12.26更新

冬休み中の宿題報告のページ!   12.25 クリスマス真っ只中に、益子家がシロップ作りをしてくれました! こちらはイチゴシロップ。 何よりこのレポートが素晴らしいです。 わかりやすいし、自分の意見や考察も書い […]

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かき氷作りについて 12.5

先週末はシロップ作りどうもでした。 なかなか個性的なシロップができて、面白美味しかったです。 さて、次回は1月にもう一度集まる予定なのですが、 ちょっと時間が空いてしまうのと、 もう少しどんなシロップを作ってゆくのか、ど […]

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18.11.24 「氷旅家」なぞシロップ実験

夏のはちゃめちゃな夜旅家から3ヶ月あまり。 今年は来年の旅家の準備を今から始めちゃいます。 テーマは「かき氷」 夜旅家をやっていて、2年連続でやりたいこととして「かき氷屋」が出てきてるんですよね。 2017年 2018 […]

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11月24日 オリジナルかき氷を作ります!!

夏はお疲れ様でした! 今年は来月から活動始めちゃいます。 =「旅家かき氷 謎シロップ開発」= 夜旅家で2年連続で作っている「かき氷」。今回は新潟から「かき氷屋さん」に来てもらって、自分たちでオリジナルシロップを開発して食 […]

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2018 夜旅家 8.31

ついに、本番の日がやって来ました。 前日の30日はメンバーは誰も来なかったので、のんびりと準備。 カマキリが遊びに来たよ 餃子焼き用風除けとか 垂れ幕を作って、ぼちぼちやってました。 で、本番当日。 当日朝に元気な訪問者 […]